パフェとサンデーとアラモードの違いとは?
パフェとは?
フランスで生まれたフルーツムース
フランス語で完璧を意味する「パルフェ」が名前のもと、英語でいうperfectと同じ単語
細長いグラスにアイス、フルーツ、ホイップクリームなどを層になるように盛る
アイスはトッピングの1つ
見た目が豪華で人気
サンデーとは?
アメリカで生まれたデザート
日曜日に売られていたことからサンデーと名付けられたが、スペルはSundae
丸くて底が浅いグラスにアイス、チョコレート、フルーツなどを乗せる
アイスがメイン
カジュアルな食べ物
アラモードとは?
日本で生まれたスイーツ
横浜のホテルのパティシエがGHQ将校の夫人に提供するため考案
「流行の」「現代風の」という意味のフランス語が名前の由来
横に広い器に入ったお菓子の上にアイス、フルーツ、ホイップクリームなどを盛る
ベースとなるお菓子はプリンやパイなど
まとめ
パフェはフランス生まれ、サンデーはアメリカ生まれ、アラモードは日本生まれ
最近では語源に関係なくお店ごとに適当に決めている場合が多い
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